procedure achat cacao

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Avant d’acheter le cacao cela passe par le contrôle des déchets, le cacao moisi, le cacao non fermenter ainsi que vérifier la fermentation et le séchage.

 

Contrôle de qualité en vérifier l’intérieur du cacao afin de détecter si le cacao ne contient pas la moisissure ou le cacao non fermenter avant l’achat

 

L’acheteur enregistre le cacao du planteur dans les documents du système d’achat et délivre la preuve de payement et le planteur signe qu’il a reçu son argent correspondant au kg vendu.

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